登録団体からのお知らせ

登録団体名
登録No.48 男の台所

最新情報
報告 12日が今年最初の活動日でした。参加者は先生を含め9名でした。今回はとろ〜りあんかけ♪  八宝菜をはじめ、豚ヒレ肉であっさり!回鍋肉をつくりました。 今回も先生の丁寧な指導でどれも美味しくつくることができました。本当に美味しかったですね♪ ごはんのおかわりをした人もいました。 八宝菜をつくるにあたり、中華なべを使いましたが、鱈が鍋に張り付いてしまい、 急きょテフロンコーテイングされている鍋に取りかえました。料理していく過程でいろいろ勉強になります。 いつものように先生に教わるだけでなく、会員一人がレアチーズケーキーの指導をしてくれました。
活動日 【日時】2017年3月19日(日) 午前9時〜午後2時を予定
【場所】福生市公民館本館調理室
     (青梅線牛浜駅徒歩7分)
【内容】食事しながら話し合った結果、ちらし寿司をはじめロールキャベツ、菜の花のおひたし、 それと会員のひとりがバナナケーキの作り方を伝授してくれる予定です。今回も季節を意識し旬の食材を取り入れることにしました。
     
     

写真は2月12日に料理した左上から時計まわりに、回鍋肉、八宝菜、レアチーズケーキそしてスープです。(調理室にて)
   


   
団体の紹介
目的 旬の食材を使い料理をつくり、地産地消について考えバランスの取れた”食事づくり””仲間づくり””居場所づくり”を目指しています。
活動内容 60代、70代を中心に活動し10年経ちました。 サークル名のとおり、男だけのサークルです。男でもバランスの摂れた料理がつくれるようにと、 プロの女性先生から教えていただいています。いずれかは女房・子ども・孫達に心のこもった料理を食べてもらいたいと楽しく学んでいます。 常時、会員募集していますので、気楽に立ち寄ってください。
活動日時 最新情報の活動日欄を参照してください。
活動場所 最新情報の活動日欄を参照してください。
問合せ 電話 090-6798-4175
代表者 小野 豊
メールアドレス ono-y@y-ono-magic%202003@docomo.ne.jp

更新日 2017年2月14日 更新担当者: 小野 豊(オノック)

 
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